ホテル旅館・観光業界に関する最新情報・ニュース

日本全国にある専門学校

文部科学省の学校基本調査によると、現在、日本全国に、大学は約800校、短期大学は約300校余りあります。一方で、専門学校と呼ばれる学校は、約2,800校、存在していて、約60万人の生徒が在籍しています。

その分野も、工業・農業・医療・衛生・社会福祉・商業・服飾・文化と、幅広く分かれています。

大学が、学術重視であるのに対して、専門学校は、職業重視、実際生活に必要な能力の育成、教養の向上を目的とした教育がおこなわれています。いわば、専門学校の卒業生は、専門的な技術を身につけ、多様な現場で求められるプロフェッショナルな人材を養成しています。高校を卒業した人達が進む進路としては、大学に進む比率の方が高いですが、専門学校に進む人達は、社会からすれば、即戦力ともなる若い力ともいえます。

しかも、専門学校の卒業生は、地元企業に就職する割合が、大学と比較して高いため、地元企業との結びつきも就職斡旋等においてとても強くなっています。

ホテル旅館観光業界向けの専門学校

そういう点からしても、ホテルや旅館等、観光業界においても、人手不足といわれる昨今、即戦力としての専門学校の卒業生を、ほっておくわけにはいきませんよね。

専門学校では、大学と比べて短期間で濃いスキルや知識、マインドを学びます。

専門学校には、ホテルマン等、実際にホテルでの就業経験が豊富な教員が在籍しているケースが多くあります。また、実際に、ホテルでの実習もあったり、大学以上に即戦力となる英語等の語学教育に力を入れていたりします。

専門学校のホテル科やホテル専門学校を卒業した人は、必要なスキルや知識、マインドを身に付けているということからも、各ホテルや観光業界から期待されているのです。

専門職と総合職

実は、大卒も短大や専門学校卒も、ホテル側の採用人数はほとんど同数といわれています。むしろ専門学校は、学生との距離が近く、学生一人ひとりと向き合う就職サポートや企業との強い信頼関係があるといわれています。

一般的には、コンシェルジュやバーテンダーなどサービスのプロフェッショナルや、宿泊料飲などホテル運営分野での管理職を目指すのが専門学校で、ホテル企業の経営者を目指すのが大学と見られがちですが、実際には、有名ホテルの社長で、専門学校卒業のOBというかたもたくさんいますので、実際には、学校を卒業して、社会に出てからが本当の勉強であり人生の勝負ということでしょう。

専門学校でおこなわれるベッドメイキングの実習

そんな中、当サイト「一流ホテルのベッド」では、各ホテル向けや旅館等の施設向け、あるいは、個人のお客様向けだけでなく、このような、専門学校様からご依頼を受けて、ベッドや寝具等を納入させて頂くケースが多々あります。

専門学校での実習の中でも、必ず必要な研修のひとつに、客室のベッドメイキングがあります。

やはり、ホテルで働く人達にとって、ベッドメイキングを知っておくことは必須になります。もちろん、実際のホテルでは、ベッドメイクの専門の業者が入っていて、ホテルの従業員が直接ベッドメイクの作業をするというわけではないことが多いのですが、ベッドやマットレス・寝具類は、宿泊されるお客様が最も長時間、直接身体に触れているアイテムですので、客室の中では特に重要なアイテムとなりますので、たとえ宿泊課や施設課でなく他の部署に勤務することになる人であっても、知っておくべき項目となるからです。

ベッドメイキングの実習では、基本的に、実際の高級ホテルで採用されているベッドや寝具類が使われます。特にベッドの上に掛ける寝具類では、その時々の業界の流行もあったりはしますが、基本的にオーソドックスな形でのベッドメイキング方法が実習では使われます。

授業で使われるベッドやマットレス

授業や実習で使われる寝具類については、基本的に、高級ホテルと全く同じ仕様のものが使われるのですが、ただ、ベッド本体については、実際にその上で横になって寝るわけではありませんので、スタイルとサイズ(横幅 x 長さ x 高さ)さえ合っていれば、ということで、学校側の予算的な面もあって、コストパフォーマンスの良いものが選ばれます。

たとえば、リーゾナブルなタイプの「ボンネルタイプ」です。

「ボンネルタイプ」は、コイルの一個一個が連結されているタイプで、従来の大手ホテルでは主流であった仕様のベッドです。最近は、実際の大手ホテル客室では、「ポケット標準タイプ」や「ポケットハードタイプ」等、ポケットコイル仕様が導入されることがほとんどなのですが、ベッドメイキングの教育実習においては、基本的には寝心地の良さに関する追及はさほどありませんので、コスト重視で「ボンネルタイプ」が採用されることが多くなっています。

もちろん、ベッドの寝心地まで再現するというこだわりのある実習の場合は、「ポケット標準タイプ」や「ポケットハードタイプ」が理想です。

ちなみに、ポケットコイルというのは、従来の連結された「ボンネルタイプ」と異なり、コイルがひとつひとつ独立しているので、たとえば、一箇所を手で押さえた際、従来型のボンネルタイプの方はその周囲も一緒に沈む感じですが、ポケットコイルの場合は押さえた箇所だけが沈むというイメージの違いです。それだけ、ポケットコイルの方は、体を「面」で支えるというより「点」で支える形に近く、より自然な寝姿勢が保てるという点で最近の大手ホテルで多く採用されています。

ただ、ベッドの寝心地まで学校で追及することは、メーカーの仕様書にまで踏み込むこととなり、また、時代によってもベッドの仕様は変わりますので、中々難しいことです。

授業で使われる寝具

そして、ベッドメイキングで重要なアイテムなのが寝具類です。

実際には、同じ大手有名ホテルでも、各ホテルによって、(他ホテルとの差別化等の理由からも)、ベッドメイキングの仕方はさまざまなのが実情ですが、専門学校では、その中でも、最もオーソドックスなベッドメイクをおさえておく必要があるでしょう。

マットレスの上に最初に敷く「ベッドパッド」。

そして、その上から、マットレスをくるむ様にして包む「メイキングシーツ」。

その上から、最近、大手ホテルでは主流の仕様である、「ベッドカバー」兼「羽毛布団」としての「デュベ」。

また、その上から掛ける帯状の「ベッドスロー」。

また、ホテルフェザーピロー(+ピローカバー)。

専門学校では、このような一連のベッドメイク作業の実習・研修が日夜おこなわれています。

今後、実際に色々なホテルに就職した暁には、この経験をもとにした応用力で、各ホテルでのアレンジや独自性を発揮したベッドメイキングを実地で学んでゆくこととなるでしょう。

まとめ

ホテル客室の清掃作業では、一部屋当たりにかかる時間というのは、作業効率化のひとつの指標にもなっています。

客室現場での、日々のベッドメイキング作業にかかる労力と技術力について、事前に実習の中で体験しておくことは、今後、ホテル業界へ出て働く若者達には必要な項目のひとつです。

ホテル旅館観光業界において、ベッドやマットレス、寝具、ベッドメイキングというのは、宿泊されるお客様に睡眠・安眠・快眠を与える最重要項目のひとつですから。

最後までご覧いただき、ありがとうございました。

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本日は、テレビのドラマや映画の美術協力について、少しみてみたいと思います。

ドラマや映画を作っているのは誰?

皆さんがテレビでよく目にする色々なドラマですが、実際、作っているのは、実はテレビ局ではありません。
中には、実際にテレビ局で制作された番組もあるにはありますが、その多くは、外部の制作会社が依頼を受けて制作されたものです。

番組制作に関わる会社には、さまざまあり、各局に特化した番組を制作している会社や、あるいは、テレビ局に関係なく、バラエティ・ドラマなど横断的にさまざまな番組制作を行っている会社もあります。

テレビのドラマや映画が出来るまで

テレビドラマや映画が製作されるためには、多くの専門的な知識や技術を持った人達の力が必要です。

まず、ドラマの基本的なストーリーラインやキャスト、脚本・台本等が決まったら、制作・技術・美術の各セクション、主要スタッフによる打ち合わせがおこなわれます。

連続ドラマの場合は、基本的には各話ごとに打ち合わせがおこなわれます。

美術関係のスタッフの中には、美術プロデューサー、デザイン、美術進行、大道具、装飾、持道具、衣裳、メイクなどがあり、カメラや音声・照明などの技術スタッフと、プロデューサーや監督、助監督などの製作スタッフとともに、台本に沿った打ち合わせをおこないます。

監督のイメージをスタッフ全員で共有し、ひとつひとつ話し合いながら決めて行く、最も基礎となる大事な打ち合わせです。

舞台・セットの制作

そこで決められたことを基に、撮影用のセットが作られていきます。

その後、美術スタッフは、さらに細かく細分化され、デザイン、美術進行、大道具、小道具、建具、装飾、電飾、インテリアコーディネート、生花・植木コーディネートなど、担当者が一堂に会し、打ち合わせをおこないます。

そして、セットの図面として、平面図や立面図、パース画などを基に大道具から手配を進めていきますが、その過程で、大道具の作り・寸法・色味・質感・テイストなどを把握し小道具の飾りをイメージしていきます。

大道具の次は小道具や装飾類です。寝室で言えば、図面の中に家具やベッドなど大物の配置は描かれていますが、より具体的にデザイナーと飾りのイメージを固めていきます。

高級ホテルの場面で・・・

そんな中、当サイト「一流ホテルのベッド」でも、ドラマや映画の美術協力を、これまでも 色々とお手伝いさせて頂いております。

特に、当サイトはホテルのインテリアをコンセプトとしたサイトですので、ホテルを舞台にしたドラマや映画で、これまでも多くご依頼を頂いております。名前を聞けば、きっと皆さんもよくご存じのドラマや映画でも使われています。

当サイト「一流ホテルのベッド」では、各ドラマや映画の場面のイメージに合うインテリアをご提案・制作させて頂いています。

たとえば、実際の高級ホテルの客室を再現されたい場合、ベッド本体から始まって、シーツやベッドパッド等の、実際には撮影では見えない部分にもこだわって、また、上に掛ける「デュベ」や「ベッドスロー」、あるいは、「ベッドスプレッド」や「ベッドスカート」や「各種クッション」や「ホテルピロー(枕)」など・・・。

もちろん、ドラマや映画の主役は俳優さん達ですから、実際に商品が画面に映るのは、ほんの一瞬・・・なんてケースもありますが、少しでも、そのドラマや映画の引き立て役になれれば本望という感じで商品をご提供させて頂いております。

撮影終了後は・・・?

それらの商品の多くは、撮影後には現場で不要となりますので、撮影終了後には、返却されてこちらに戻ってくる場合が多いのですが、

中には、シリーズ物であったり、当初はシリーズ化の予定がなかったドラマが、予想以上に反響があり、人気が出て、続編が作られたりすることもありますので、そんな場合は、返却されず、そのまま使われるというケースもあります。

一世を風靡する様な社会的な影響力のあるドラマや映画であったり、国民的に有名な男優さんや女優さんの出演されるドラマや映画で使って頂くことは、当サイト「一流ホテルのベッド」としても、大変光栄なことです。

もちろん、商品を撮影現場にお届けする段階では、そのドラマや映画が果たして大ヒットするか・・・ということはまだわかっていませんので、商品を提供する側からすれば、そのドラマや映画を少しでも多くの人が観て、人気が高まることを切に願いながら商品を手配しています。

ちなみに、美術協力させて頂いた際は、当サイトの名称や会社名など、各ドラマや映画のエンドロール等でもご紹介いただいたりします。

最後までご覧いただき、有難うございました。

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高級ホテルのマットレスが持つ機能性

ホテルの客室では、宿泊されるお客様の人員構成に応じて、たとえば、ダブルルームから、ツインルームやトリプルルーム等へ、簡単に転換できることが理想です。

ダブルルームやツインルーム、トリプルルーム等の客室の違いは何でしょう。
そう、ベッドのサイズや台数の違いですよね。

「ダブルルーム」は、大きなベッドが一台。「ツインルーム」は、ベッドが二台。「トリプルルーム」は、ベッドが三台・・・といった感じで、お客様の人数や構成によって、一部屋の中で、ベッドのサイズや台数を変えることが出来れば、ニーズに合った客室のあり方が可能になります。

もちろん、ベッドのサイズや台数を変えるために、その部屋以外の別の場所からベッドを持ってきたり、別の場所に移動するなんてことは、施設側としても大変です。

そこで、高級ホテルのベッドでは、ベッドのマットレスのエッジ部分に「ジョイント仕様」が付いていて、簡単にベッドの着脱ができる仕様として、各ホテルに納入させて頂くことが多くあります。

家でも使える、使い勝手の良い高級ホテルマットレス

そして、当サイト「一流ホテルのベッド」では、この高級ホテルのベッドの仕様を活用して、個人のお客様にも、この着脱が簡単に可能なベッドをお届けさせて頂き、自宅の寝室を、家族構成の変化等によって、ダブルルームからツインルームやトリプルルーム、さらにフォースルーム等・・・に簡単に転換できる仕様で、普段、お使い頂いています。

そんな中、お客様より、マットレスだけ x 2台を新しく購入して、x 2台をジョイントすることは可能ですか・・?? というご質問を頂戴することがあります。

ホテルのベッドでは、ベッド下部のボトムフレームは、(「ボックススプリングボトム」の場合も「スチールボトム」の場合も)、問題なく、上のマットレス同士をジョイントして頂けるのですが、家具店・ホームセンター等で売られている一般的なベッドのボトムフレームの場合、稀に、マットレスのジョイントが難しい場合があるのです。

上のマットレスも下部のボトムフレームも、「上・下セット」として、当サイト「一流ホテルのベッド」でご購入を頂く場合は問題ないのですが、既存でお持ちのボトムフレーム、あるいは、他社でご購入予定のボトムフレームの上に、当サイトの高級ホテルのマットレスを載せて、二台をジョイントされたい場合は、少し注意が必要です。

マットレスのジョイントが可能な事例

事例を少し見てみたいと思います。

たとえば、当サイト「一流ホテルのベッド」に掲載の、高級ホテルの「ボックススプリングボトム」は、簡単な図で表すと、こんなスタイルですので、

上のマットレスとマットレスを、問題なくジョイント連結できます。

箱型の「ボックススプリングボトム」でなく、「スチールボトム」の場合も、

問題なく、連結・ジョイントが可能です。

マットレスのジョイントが難しい事例

では、一方、これはどうでしょう・・・。

こんな仕様のボトムフレームの場合、マットレスをフレームの中に少しハメ込むスタイルです。

その場合、ベッドとベッドを密着させても、マットレスとマットレスの間に少し距離がありますので・・・

マットレス同士をジョイント/連結することが難しいのです・・・。

深さのあるボトムフレームですので、二台を密着させても、マットレス同士をジョイントすることが難しいのです。

実際のボトムフレーム画像で見ると・・

実際の画像で見ると、こんな感じで、マットレスをハメ込む深さがあります。

こんなスタイルも、少し難しいですね。

でも、同じスノコのフレームでも、下記の様な感じなら大丈夫です。

これも大丈夫です。

下記のベッドフレームは、フレームのサイドに出っ張りがありますので、二台を並べても、マットレスとマットレスは密着しないのでNGですね。

下記も難しいですね・・・。

下記は、フレームの足が横に向けて斜めに出ていますので、やはり二台を並べて密着させることは難しい仕様です。

要は、高級ホテル仕様のマットレスの「ジョイント仕様」を活用できるかどうかは、x 2台のベッドを横に密着させた際、マットレスとマットレスをピッタリと密着できるかどうか、という点がポイントなのです。

まとめ

マットレスを二台以上、高級ホテルの「ジョイント仕様」でご購入の場合、折角ご購入されて、ジョイント仕様が使えないと勿体ないですので、下のボトムフレームの仕様を、念のため、事前にご確認頂くと確かかと思います。
ご不明な点は、「一流ホテルのベッド」のサイトより、お気軽にお問合せ下さい。

もちろん、「上・下セット」とも、当サイトの高級ホテルの仕様でご購入いただくのが、最も理想的ではありますけれど・・・

最後までご覧いただき、ありがとうございました。

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